
Projection du documentaire « Cueilleurs en résistance » au salon Valériane
Tisanes, compléments alimentaires, huiles essentielles… Tous sont composés de plantes aromatiques et/ou médicinales. Mais comment sont-elles produites, quel est l’impact écologique et économique de cette filière ?
Folia Officinalis asbl vous invite à creuser la question au travers de la projection du documentaire « Cueilleurs en résistance » réalisé par Julien Despres en 2019 :
« Cueilleurs en résistance part à la rencontre, en France et au Maroc, de médecins, agronomes, agriculteurs et cueilleurs qui cherchent le fragile chemin de la cohabitation entre l’homme et la nature.
La médecine à base de plantes, dite naturelle, suscite aujourd’hui un fort engouement. Le marketing développe une idée simple : tout ce qui est naturel ou sauvage est forcément vertueux.
Mais cet essor pose des problèmes éthiques et écologiques. Les plantes séchées, huiles essentielles ou compléments alimentaires sont issus de filières dont les règles restent opaques. Qui se soucie par exemple, de la durabilité et de la traçabilité des ressources sauvages ?
L’agriculture intensive laisse-t-elle encore une place aux plantes sauvages ? Quelles espèces survivent aux traitements et quel usage pouvons-nous en faire ? »
Cette projection sera suivie d’une causerie afin d’amener solutions, réflexions et amener un peu plus de contexte sur la production belge.
Quand ?
Le Samedi 7 septembre de 17h à 19h
Où ?
La projection aura lieu au salon Valériane dans la salle « Bleuet » (Petit Hall)
Av. Sergent Vrithoff 2, 5000 Namur
Combien ?
Gratuit – l’accès est néanmoins payant pour visiter le salon (entre 0€ et 9€ selon les conditions)
