Herb'Etik - Rencontre professionnelle

Briser l’isolement caractéristique des professions autour des PAM, permettre l'émergence de synergies et renforcer la filière par l'intelligence collective : voici les objectifs de cette première rencontre Herb'Etik !

Une initiative des herboristes Carol Tigny (naturopathe et formatrice aux centres IFAPME de Villers le Bouillet et Dinant), rejointes par Sophie Sourdiaucourt (Grimoire & Serpette)​, Chloé Darge (Folia Officinalis) et Louis de Potesta (herboristerie Le Charme d'Adam) pour l'organisation, avec la complicité de Louise Dimanche (Herboristerie Louise), Danielle Jadoul (Herbes Essentielles), Christie Michel (Les Herbes de Bruxelles), Gilles Duvivier (Ma Forêt) et Alexia Boucau (Messagère) pour l'animation des discussions, et les nombreux·ses bénévoles qui contribueront à cette journée magique !

Un événement qui se veut convivial, professionnel, et nous l'espérons, une première mise en bouche avant un Congrès herboriste belge aux horizons 2027 !

Condition d'inscription : être un·e professionnel·le de la filière des plantes aromatiques et médicinales en Belgique - soit herboriste de comptoir, producteur·ice PAM, transformateur·ice de PAM, formateur·ice ou conseiller·e

Intelligence collective

Sous la forme de tables de discussion, les participant·es seront amené·es à réfléchir et construire une vision d'ensemble des thématiques suivantes :

• Professionnalisation : quelles sont les différentes activités possibles pour un herboriste (diplômé ou non), et comment assurer sa formation continue ?
• Entraide et mutualisation : comment alléger la charge de la production des PAM, quels leviers d’entraide activer entre producteurs professionnels?
• Information : comment sensibiliser et informer le public sur l'herboristerie ?
• Partenariats : comment valoriser les compétences herboristes auprès d'autres secteurs partenaires (commerce, délivrance, recherche) ?
• Ethique et résilience : comment renforcer l'éthique de la filière des plantes médicinales, sa traçabilité, et relocaliser la production ?

Infos pratiques

Date : le dimanche 19 avril de 11h à 18h

Lieu : Salle des Fêtes du Chateau de Waleffe à Faimes -  Rue de Borlez 45, 4317 Faimes

Déroulé de la journée :

• 11h : ouverture des portes
• 11h30 : activité brise-glace
• 12h30 : repas sous la forme de buffet traiteur - l'accent est mis sur la cuisine vivante (végétale et crue)
• 14h : ouverture des tables de discussion
• 16h - pause
• 16h30 : discours de clôture et annonces
• 18h : Fermeture des portes

Tarif : 20€ par personne, repas et drink de bienvenue compris - un "soft bar" sera ouvert pendant la journée afin de vous désaltérer (à prix doux)

Places limitées pour le bon déroulé de la journée ;)

Lors de votre inscription, vous serez amené·e à choisir l'une des tables thématiques que vous préférez : tout le monde pourra contribuer à tous les sujets, mais vous serez d'abord attribué·e à l'une d'elle pour la première réflexion collective de fond.