Le millepertuis. La santé dans son jardin

Résumé

Bien que pour l'Amérique du Nord l'introduction du millepertuis soit récente, cette plante est connue et utilisée depuis déjà plusieurs millénaires. Des études ont confirmé son grand potentiel thérapeutique, et des millions d'Européens bénéficient déjà de ses vertus. Ce livre propose de redécouvrir ce remède ancestral grâce à son histoire ainsi que les nombreux usages dont il a été l'objet au cours des âges. Un volet est consacré aux ingrédients actifs et à leurs propriétés médicinales. Les effets secondaires et les contre-indications précèdent une liste des symptômes et des traitements ciblés. Les aspects sociaux et environnementaux sont également considérés. Son identification, les méthodes de culture écologique adaptées, les modes de transformation ainsi que quelques recettes maison complètent cet ouvrage.