Les Formations sur les plantes médicinales
– Volet les « mains dans la terre » –
Ceci est un simple annuaire des formations – nous ne nous ne sommes pas garants du contenu de celles-ci
Il n’existe à l’heure actuelle aucune formation diplômante sur le métier d’herboriste, qui n’est pas protégé en Belgique.
Si le métier vient à être reconnu et protégé, les seules formations certifiantes seront probablement celles dispensées par les centres IFAPME et EFP, non privées, qui proposent le diplôme de gestion nécessaires à l’ouverture d’un commerce.
Nous reprenons ci-dessous les formations en présentiel centrés au moins en partie sur la culture des plantes médicinales et aromatiques (PAM), nous les avons séparées des autres par souci de clarté car ces formations se démultiplient. Nous ne mentionnons ici que les formations longues car la plupart des herboristes cultivateurs et comptoirs proposent des ateliers et formations courtes, à thèmes, autour de leur activité, nous vous invitons à visiter leurs rubriques respectives !
Pour en savoir plus sur les formations en ligne,
rendez-vous sur la page « Formations abordant les plantes médicinales » !
Formations privées – non certifiantes
Les Herbes de Bruxelles - Neder-over-Heembeek (Paysan herboriste - tisanerie)
Site web : https://www.facebook.com/herbesdebruxelles
Elle s’adresse à tous sans prérequis, à toute personne qui souhaitent se professionnaliser dans le secteur des plantes aromatiques et médicinales. Cette année, la formation est dédiée avant tout aux personnes n’ayant pas de bagage théoriques universitaires ou professionnel de la culture des plantes.
Conditions de cours :
Inscription via lettre de motivation, les cours allient théorie (design, permaculture, plan de culture, propriétés des plantes, législation…) et pratique (culture, cueillette sauvage…). Les cours se donnent un maximum à l’extérieur.
Il est notamment prévu un examen intermédiaire et final en fin de formation.
Lieu :
Site de la ferme urbaine du « Début des haricots asbl » à Neder-Over-Heembeek (Bruxelles)
Mariënborre 40A, 1120 Bruxelles
Durée :
Formation en 15 journées, toutes les deux semaines (mardi ou vendredi) de mi-avril à fin octobre.
Professeur :
Christie Michel, tisanière et formatrice à Les Herbes de Bruxelles
Coût :
600€ pour le cycle complet
Notez que c’est une formation privée (donc non reconnue officiellement) mais elle bénéficie d’une belle reconnaissance entre herboristes! Bon nombre de cultivatrices y ont été formées !
Actualités : Inscriptions ouvertes pour 2023 !
Inscriptions via lettre de motivation
Les Partisanes Frondaisons ASBL - Jandrain (Paysan herboriste - tisanerie)
Site web : https://www.facebook.com/lespartisanesbe/
Elle s’adresse à tous sans prérequis, principalement aux particuliers ou agriculteurs qui souhaitent se réapproprier l’usage des plantes aromatiques et médicinales et expérimenter un potentiel projet professionnel – la matière dispensée aborde la création d’un projet pro et tous les à-côtés.
Conditions de cours :
Les cours allient un temps de théorie (design, permaculture, plan de culture, propriétés des plantes, législation…) et de pratique (culture, cueillette sauvage…). Les cours se donnent un maximum à l’extérieur. Clôture & remise d’un certificat de participation pour le cycle complet.
Le programme comprend :
• 2 x 6 modules de formation théorique et pratique soit 12 séances de formation de base (Les modules d’hiver permettront d’aborder les connaissances de base et les questions de structuration d’un projet de culture afin d’être prêt pour le démarrage d’une saison dès le printemps)
• 8 journées de mise en situation de production/cueillettes en haute saison.
Lieu :
Dans la forêt-jardin de les Partisanes Frondaisons ASBL à Jandrain
68-41 rue de Genville 1350 à Jandrain-Jandrenouille
Durée :
Le dimanche en 12 séances + 8 journées pratiques de septembre 2023 à juin/juillet 2024, de 10h à 16h00.
Professeurs :
Christie Michel, formatrice & productrice en tisanerie-herbalisme, initiatrice de projets
Laura Gamot, en charge de la culture des PAM (formée en maraîchage bio, parcs & jardins, permaculture et tisanerie)
Xavier Belin, ingénieur agronome
Marie-Christine Linard, coordinatrice des projets & tisanière
Coût :
370€ par module de 6 cours + 8 journées de mise en pratique, soit 740€ le cycle complet de 20 séances au total. Ce prix comprend également les notes et le lunch.
Notez que c’est une formation privée
Actualités : inscriptions ouvertes pour le cycle 2023-2024 – voir leur page facebook pour plus d’informations !
Herbes essentielles - Taviers (Herboristerie domestique)
Site web : https://www.herbesessentielles.com/formation-longue
Une formation « Je crée mon jardin médicinal » qui met l’accent sur la culture et la transformation de plantes aromatiques et médicinales pour l’usage domestique. Elle s’adresse à tous sans prérequis, principalement aux particuliers désireux de s’initier aux plantes médicinales.
Conditions de cours :
Cours (2 à 3 groupes de 7 participants maximum) qui allient théorie (en intérieur) et pratique (en extérieur), principalement centrés autour de 10 plantes sélectionnées pour leur polyvalence.
A la fin de chaque, on repart avec lesdites plantes à installer au jardin.
Lieu :
A Taviers (Eghezée)
Taviers (5310), route de la Hesbaye, 237
Durée :
Formation en 10 journées de septembre à juin les mercredis, samedis et dimanches pour 3 groupes.
Horaire : de 11h à environ 16h30
Professeur :
Danièle Jadoul, tisanière à Herbes Essentielles et formatrice à la FEH.
Coût :
750€ pour le cycle complet
Notez que c’est une formation privée (donc non reconnue officiellement)
Actualités : Les inscriptions pour la session 2023-2024 sont ouvertes, rendez-vous sur son site web 😉
L'Art-Tisane - Hevillers (Tisanerie)
Site web : https://lart-tisane.be/?page_id=1143
Formation « Tisanerie Reliée », elle s’adresse à tous sans prérequis, à chacun désirant se relier aux sources de l’herboristerie traditionnelle.
Conditions de cours :
Les journées se déroulent le plus possible en extérieur, et allient des temps de rencontre avec les plantes médicinales de la saison, des temps d’écorituels, des temps d’apprentissages des plantes en miroir avec nous-mêmes et en lien avec chaque saison (soins aux sol vivant, techniques de multiplication végétale, culture, récolte et transformations diverses de plantes médicinales), des temps d’échange, et certaines journées se prolongent par une soirée de cérémonie au tambour.
Les places sont limitées à un maximum de 12 personnes.
Lieu :
Dans le jardin médicinal de Marie Fripiat : 24 rue de la pierrère – 1435 Hévillers
Mais aussi au jardin du Bois des Pauvres à Villeroux et en forêt aux alentours de la Roche en Brabant.
Durée :
8 journées organisées autour des 8 sabbats majeurs de la tradition celtique – dates à définir
Professeurs :
Marie Fripiat, productrice, praticienne en écorituels, chanteuse et formatrice à l’Art-Tisane.
Coût :
Entre 560€ et 640€ pour le cycle complet.
Notez que c’est une formation privée
Actualités : plus d’infos en temps voulu sur son site web
Le Jardin d'Eve - Ittre (Tisanerie)
Site web : https://jardideve.company.site/
Formation longue et de terrain sur la culture et la transformation de PAM, pas de prérequis nécessaire : une curiosité, un appel ou une passion pour les plantes aromatiques et médicinales et un attrait pour le travail physique avec la terre.
Conditions de cours :
La formation n’est pas théorique mais pratique, un maximum en extérieur. Il ne s’agit pas d’un cours d’herboristerie. L’idée est d’accompagner les gestes d’une tisanière à travers les saisons et d’apprendre via la transmission des savoir-faire. Selon le groupe, il y a aussi la magie d’un cercle de femmes et d’hommes qui s’installe. Pas besoin d’être présent à tous les cours.
Lieu :
Au Jardin d’Eve : Rue d’Eve 5 – 1460 Ittre
Durée :
1 jour/semaine, le lundi ou le vendredi (2 groupes possibles), de mi-mars à fin octobre, entre 9h et 17h
Professeurs :
Ophélie, cofondratrice du Jardin d’Eve et productrice de PAM.
Coût :
Entre 495€ pour le cycle complet.
Notez que c’est une formation privée
Actualités : inscriptions ouvertes pour le cycle 2023 !
Sacrées végétales - Les-Bons-Villers/Genappe/Villers-la-Ville (Tisanerie)
Site web : https://www.facebook.com/profile.php?id=100076063056202
Formation longue « Se soigner et se nourrir par les plantes » de terrain sur la culture et la transformation de PAM.
Cette formation s’adresse à tout adulte désireux de rencontrer le règne végétal via une approche sensorielle et holistique, dans un cadre verdoyant, ressourçant et dans une dynamique collective bienveillante.
Conditions de cours :
La formation n’est pas théorique mais pratique, un maximum en extérieur – une formation pratique pour explorer ensemble l’univers vertueux des plantes aromatiques, médicinales et sauvages (culture et transformation).
Lieux :
Durée :
Selon les lieux :
Professeurs :
Virginie, productrice, transformatrice et animatrice autour des plantes médicinales et aromatiques à Sacrées Végétales.
Coût :
320€ pour le cycle complet ou 40€ / séance aux Jardins d’Agricoeur et aux Jardins Partagés de Villers.
256€ pour le cycle complet ou 32€ / séance au Monty.
Notez que c’est une formation privée
Actualités : inscriptions ouvertes pour le cycle 2023-2024 !
Broussailles - Saintes (Tisanerie)
Site web : https://www.facebook.com/broussailles.broussailles
Formation longue et de terrain sur la culture et la transformation de PAM.
Conditions de cours :
La formation n’est pas théorique mais pratique, un maximum en extérieur – une formation pratique pour explorer ensemble l’univers des plantes aromatiques, médicinales et sauvages (culture et transformation).
Maximum 7 personnes.
Lieu :
Durée :
Professeurs :
Thomas, producteur et transformateur de plantes médicinales et aromatiques à Broussailles.
Coût :
270€ pour le cycle complet.
Notez que c’est une formation privée
Actualités : nouveauté 2023 – inscriptions ouvertes pour le cycle 2023 !
Graines de Vie + Terre et Conscience - Nethen (Tisanerie)
Site web : http://www.grainesdevie.coop/plantes-medicinales-les-decouvrir-et-les-transformer/
Prérequis : s’engager à suivre au moins une journée introductive à la botanique – sinon formation ouverte à tous.
Conditions de cours :
Le programme est conçu pour être un cycle complet et permet d’appréhender la transformation des plantes dans sa globalité. Vous pouvez néanmoins vous inscrire à chaque journée ou au stage séparément (hors stage estival de 5 jours).
Les cours sont axés à la fois sur la théorie et la pratique.
Lieu :
Au potager « Graines de vie » à Nethen, 37 rue de Hamme-Mille.
Durée :
15 journées – une journée introductive et 14 journées dont 5 jours de stage – réparties sur les 4 saisons, de avril 2023 à mars 2024 pour le prochain cycle (pour les dates du cycle encours, voir site web).
Horaire : de 9h30 à 16h.
Professeurs :
Hélène Stoléart, fait partie du Gang des Tisanières, herboriste de terrain, elle anime des formations depuis 2015 autour des plantes comestibles et médicinales.
Coût :
810€ prix réduit – 1080€ prix juste – 1350€ prix solidaire pour le cycle complet (-10% inclus par rapport aux journées seules).
Le prix des journées est à évaluer par chaque participant·e, en conscience, suivant le barème ci-dessous :
- prix juste – 80EUR (vous payez le montant exact de la journée)
- prix solidaire – 100EUR (vous payez plus que le prix de la journée pour permettre à d’autres personnes en difficultés financières d’y participer)
- prix réduit – 60EUR (le tarif juste ne vous est pas accessible? La solidarité d’autres participants nous permet de vous accorder un prix plus bas que le prix coûtant)
Le stage estival de 5 jours ne peut se diviser en journées.
Notez que c’est une formation privée
Actualités : plus d’infos en temps voulu sur son site web
Les Millefeuilles - Xhoris (Herboristerie)
Site web : https://lesmillefeuilles.be/herboristerie-formation-longue/
Formation « Herboristerien Traditionnelle », elle s’adresse aux femmes sans prérequis, à chacun désirant se relier aux sources de l’herboristerie traditionnelle.
Conditions de cours :
Chaque journée de formation sera rythmée entre des transmissions de connaissances, des pratiques corporelles, des cercles de paroles, des rituels, des balades, des cueillettes et des potions d’herboriste, en extérieur et en extérieur. Une attention toute particulière sera portée au système gynécologique, et la gemmothérapie fera partie intégrante du programme.
Vous serez invités à travailler et développer un lien avec une plante tirée au sort par vos soins sur toute la durée de la formation, et réaliser une potion d’herboriste avec votre plante-alliée.
Lieu :
Les samedis la formation a lieu à Xhoris dans une salle du village
Les dimanches la formation se donne à proximité de la réserve naturelle « Les Roches Noires » à Comblain-au-Pont.
Durée :
La formation sera étalée sur 4 weekends, d’avril à octobre 2023 : les 7, 8 & 9 avril, les 27 & 28 mai, les 8 & 9 juillet et les 16 et 17 septembre de 9h30/10h à 16h30/17h30 (horaires variables).
Professeurs :
Audrey, productrice et formatrice à Les Millefeuilles.
Coût :
960€ TVAC pour le cycle complet, nuitées comprises.
Notez que c’est une formation privée
Actualités : plus d’infos sur son site web