Atelier : Les cocktails, héritiers des savoirs herboristes

Atelier : Les cocktails, héritiers des savoirs herboristes

Chartreuse, liqueurs anisées, amaros, quiquinas… Toutes ces préparations que l’on retrouve aujourd’hui dans des bar trouvent leur origine dans les officines. Derrière chaque verre de votre cocktail préféré se trouve au moins une plante, une histoire...
Lecture : Herba Medicinalis de Yves Vanopdenbosch

Lecture : Herba Medicinalis de Yves Vanopdenbosch

Note en date du 29/10/2025 : Suite à des échanges éclairants sur facebook, je suis revenue sur cet article et j’ai corrigé certains faits infondés, ainsi que des formulations maladroites qui ont pu blesser certaines personnes. Aussi, comme on me l’a très...